变个花样,讨人喜欢的--【杏仁小蛋糕】
变个花样,讨人喜欢的--【杏仁小蛋糕】是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“变个花样,讨人喜欢的--【杏仁小蛋糕】”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的变个花样,讨人喜欢的--【杏仁小蛋糕】。
菜式简介
这个杏仁小蛋糕,依然用的是海绵蛋糕的方子,做蛋挞多了两个蛋白,也都加进去了,口感更细腻,很蓬松!加了些杏仁片,视觉上要漂亮些,因为要送人,不能光秃秃的,做成纸杯装的,很方便拿取!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 蛋清2个
- 低粉140克
- 辅助料
- 杏仁片适量
- 纸杯14个
- 调味料
- 白糖90克
- 玉米油30克
变个花样,讨人喜欢的--【杏仁小蛋糕】的做法步骤
变个花样,讨人喜欢的--【杏仁小蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋糕糊不要划圈搅拌,以免消泡,蛋糕不松软;
2·每家的烤箱功率不同,请酌情调节烤箱温度的大小。