少油版水煮鱼
少油版水煮鱼是hicook分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“少油版水煮鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的少油版水煮鱼。
菜式简介
爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了,新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉,赶紧学起来吧!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 桂鱼一条
- 青笋两段
- 黄豆芽500克
- 辅助料
- 盐5克
- 料酒5克
- 姜3克
- 葱3克
- 蒜3克
- 鲜美人椒4个
- 鲜小米椒4个
- 青椒3个
- 黄灯笼辣椒酱7个
- 红辣椒酱10克
- 野山椒10克
- 蛋白15克
- 鸡粉5克
- 香油3克
- 白糖1克
- 白胡椒1克
- 鲜花椒30克
- 尖椒适量