烤鱼
烤鱼是阅日美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鱼。
菜式简介
海黄鱼,顾名思义海鱼的一种,蒜瓣肉,刺少,肉质细腻鲜美。蒸,炖都很美味,今天烤制了一下,味道也是杠杠地。全程都用锡纸包起来了,所以汤汁比较多,喜欢干些,可以烤一半打开锡纸烤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 海黄鱼2条
- 金针菇200克
- 辅助料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 烧烤料适量
- 自制水果辣椒酱适量