酸梅猪手
酸梅猪手是【肥肥牛牛】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是老公广西家里常做的自己太喜欢吃了现在分享上来希望大家喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：500克 | 酸梅：5棵 |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：2勺 | 冰糖：2块 |
酸梅猪手的做法步骤
酸梅猪手做法技巧/窍门/补充说明：
最好不要用高压锅先把猪手炖过，那样会破坏猪手的味道，加入白醋，就是为了节省焖的时间，而且可以提升香味，整道菜没有加入一点油，因为猪手本来就自带油份了。
菜谱标签：热菜