清热开胃的酸梅汤
清热开胃的酸梅汤是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“清热开胃的酸梅汤”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清热开胃的酸梅汤。
菜式简介
酸梅汤是老北京去暑的好饮品。不但可以防暑降温,还能开胃。做法也很简单,原料配比合理,便可在家做出酸甜清爽的酸梅汤来。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅30克
- 甘草10克
- 陈皮10克
- 山楂10克
- 辅助料
- 冰糖50克
- 清水1500克
清热开胃的酸梅汤的做法步骤
清热开胃的酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:
充分将原材料泡发好,小火煮透; 冰糖量可根据个人进行增减; 煮过的材料可以继续熬煮,如果嫌味道和颜色淡,可以放到下次的原料中同煮; 冰箱冷藏后饮用效果更佳。