红烧大钱鱼
红烧大钱鱼是【小帅厨娘】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大钱鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼我是百吃不厌的，怎么做都爱吃，尤其是这样的鱼，一碗米饭，配上这鱼汤拌饭，绝了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大钱鱼：1千克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 料酒：少许 |
| 酱油：少许 | 大料：少许 |
| 香叶：少许 | 香菜：少许 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 白糖：少许 | -- |
红烧大钱鱼的做法步骤
红烧大钱鱼做法技巧/窍门/补充说明：
一定要小火慢炖这样入味哦