轻松做出饭店菜-----香烤羊排

做菜达人@sunshinewinnie

轻松做出饭店菜-----香烤羊排是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“轻松做出饭店菜-----香烤羊排”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻松做出饭店菜-----香烤羊排。

菜式简介
　　烤羊排这样的菜菜，听上去比较高大上，其实做起来并不困难，自己在家里也一样可以轻松做出来，只需要一个烤箱而已，今天我们就用ACA的GT400烤箱来做这道表层焦脆，内里鲜嫩多汁的烤羊排吧。

耗时/难易度: 口味五香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 羊排1000克; 桂皮5克; 八角5克; 香叶3片; 小茴香3克; 姜5克; 大葱适量; 洋葱半个

辅助料: 盐1勺; 糖半勺; 胡椒粉1勺; 生抽1勺; 老抽1勺

轻松做出饭店菜-----香烤羊排的做法步骤

轻松做出饭店菜-----香烤羊排做法技巧/窍门/补充说明：

原料：羊排1000克
腌料：桂皮5克八角5克香叶3片小茴香3克姜5克大葱适量洋葱半个盐1勺糖半勺胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺
烘焙：烤箱中下层，包锡纸170度50分钟，拆锡纸后180度20分钟，再翻面20分钟（根据自己的烤箱做调整）
1、这次烤羊排的腌料，是一个电视节目中看到的，我稍微改了一点，下次准备再试试有孜然的配方。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜菜新疆菜荤菜

相关食材：羊排

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