蔬菜烤羊排
蔬菜烤羊排是万山红分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蔬菜烤羊排”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜烤羊排。
菜式简介
西餐烤肉喜欢用蔬菜腌制和烤制,我也试过几次,加了蔬菜烤出来的肉,多了层蔬菜的清香,而且借助蔬菜的水分,烤出来的肉类更多汁香嫩。今天烤羊排就是借用了西餐的方法,用了胡萝卜和洋葱搭配着来烤,用孜然烤肉料来调味,加了蔬菜后烤出来的羊排格外的嫩哦,烤好的肉我就拿出来几块拍照,等拍完,烤盘里的已经一块也没有啦,哈哈
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊排650克
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 辅助料
- 孜然烤肉料30克
- 孜然5克
- 食用油10克