芋头焖饭
芋头焖饭是salila82分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芋头焖饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头焖饭。
菜式简介
一个人的中餐,简单快手,却又是色香味俱全。做焖饭稍加点荤味道会好得多,可以是猪肉,可以是鸡肉,可以是火腿等。蔬菜最好是比较耐煮一点的,不然煮出来太烂会影响口感。如果蔬菜不耐煮,比如我今天的青红椒,可以在最后几分钟加进去,不但口感好色泽还漂亮。芋头做的焖饭比起土豆更加软糯,值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉少量
- 洋葱小半个
- 青椒各一根
- 芋头3个
- 大葱少许
- 生姜少许
- 红椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许