芋头烧卖
芋头烧卖是行不改名分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“芋头烧卖”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头烧卖。
菜式简介
过年回家,跟姐姐学到了福建芋头烧卖的做法,回来后小试一下,没想到成功了·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 芋头300克
- 小麦淀粉适量
- 辅助料
- 肉泥适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 香葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 开水适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 十三香适量
- 香油适量
芋头烧卖的做法步骤
芋头烧卖做法技巧/窍门/补充说明：
1\烧卖皮用手从外往里捏,可以让烧卖皮捏成一个碗状,这样烧卖比用擀面仗擀出来的更容易收口·
2\ 小麦淀粉本来应该是用澄粉的,但家里没有了,就用这个代替了,效果还可以·
相关食材：芋头