芋头母鸡砂锅煲
芋头母鸡砂锅煲是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芋头母鸡砂锅煲”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头母鸡砂锅煲。
菜式简介
家乡盛产香沙芋,因为这里的土壤与别处的不同,所以香沙芋又香又沙,别具一格!
香沙芋炖鸡,用砂锅小火慢炖,那味道真是不一般!绝对是逢年过节待客的好东西。
也是秋冬进补的好汤。
做法非常简单,调料不用多。吃的就是原汁原味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 母鸡1250克
- 芋头500克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量