五花肉芋头焖饭
五花肉芋头焖饭是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“五花肉芋头焖饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉芋头焖饭。
菜式简介
芋头烧肉,本来就是特别的美味,而芋头,和肉一起煮饭,一样的香,喜欢的可以试试哦。
芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。
食材:五花肉200克、芋头300克、大米500克
配料:姜、洋葱、生抽、老抽,各适量。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉200克
- 大米500克
- 芋头300克
- 辅助料
- 洋葱适量
- 姜适量
- 老抽适量
- 食用油适量
- 生抽适量
五花肉芋头焖饭的做法步骤
五花肉芋头焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入一些酱油味更香。喜欢浓厚一些多放了老抽。
2、肉要煸出香味,煮出来的饭才香。
3、蔬菜焖饭水量不宜太多。
答配菜谱:五花肉与芋头的做法