红烧芋头
红烧芋头是sourcehe分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红烧芋头”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧芋头。
菜式简介
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高,热量却低于土豆,芋头怎么做都好吃,今天就来一道红烧芋头。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 芋头300克
- 胡萝卜50克
- 香菇50克
- 辅助料
- 盐3克
- 酱油3克
- 生粉3克
- 葱5克
- 油适量