草鸡芋头砂锅煲
草鸡芋头砂锅煲是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“草鸡芋头砂锅煲”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草鸡芋头砂锅煲。
菜式简介
冬天,我喜欢用砂锅做菜。特别是煲鸡,煲骨头汤,用砂锅做出的菜不仅味道好,
而且大冷天的,桌上一大砂锅冒着热气,真给人于家的温暖!
砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鸡半只
- 芋头500克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鲜抽适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 葱适量
- 辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 鸡精适量