自制鸡蛋肠
自制鸡蛋肠是贰姑娘是个吃货分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制鸡蛋肠”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制鸡蛋肠。
菜式简介
做蒜肠剩下不少肠衣，不能浪费啊，最方便的食材就是鸡蛋啦。而且蛋液比肉更好灌进肠衣里。口感细腻，五香味十足，非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋我用了9个，大家可以随意。
- 盐渍肠衣少许（非常禁用，要少泡）
- 辅助料
- 黑胡椒粉少许
- 料酒少许
- 盐少许
- 五香粉少许
- 淀粉少许