小猪蔬菜面包
小猪蔬菜面包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“小猪蔬菜面包”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小猪蔬菜面包。
菜式简介
有一段时间一直吃甜面包,总是吃一种口味的也会烦,就想换下口味。我是很喜欢吃面包的,尤其是有时候早餐偏偏喜欢吃点咸的,想吃外皮焦焦的,又不失营养的,于是就做了这个蔬菜面包。低糖低油,简单好做。小猪的造型很是可爱,美妈们再也不用担心小朋友不吃蔬菜啦~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉140克
- 白砂糖5克
- 酵母粉2克
- 橄榄油10克
- 辅助料
- 低筋面粉60克
- 盐4克
- 水120克
- 蔬菜馅适量
小猪蔬菜面包的做法步骤
小猪蔬菜面包做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜可以随自己的喜好替换,尽量不要挑选含水量较大的蔬菜。面团只需一次发酵,不需要第二次发酵。记得预留做小猪耳朵鼻子的面块。菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱来调整。
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