鱿鱼圈
鱿鱼圈是炜AND兰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鱿鱼圈”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱿鱼圈。
菜式简介
女儿一直说要吃鱿鱼圈,说了很久,这类食物无论大人小孩都非常喜欢,但不可多食,所以总给我找各种理由拒绝了,今天满足她这小小的心愿,把她美的还没等说开饭小家伙就没规矩的吃上了。
虽说我也很喜欢这圈圈,但海鲜我还是更喜欢原汁原味的,所以即使是炸制我也会尽可能减少调料,吃到的不仅仅是油炸的香味,还有鱿鱼自身的鲜味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼250克
- 辅助料
- 盐2克
- 姜适量
- 料酒1匙
- 白胡椒粉1克
- 全蛋液适量
- 面包糠适量
鱿鱼圈的做法步骤
鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼圈炸制时油会爆,要小心。