猪肉片炒菜花
猪肉片炒菜花是sarahbabyaaa分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“猪肉片炒菜花”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉片炒菜花。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花1个
- 猪肉1块
- 辣椒1个
- 辅助料
- 盐0·5勺
- 料酒2勺
- 油1·5勺
- 生抽0·5勺
猪肉片炒菜花的做法步骤
猪肉片炒菜花做法技巧/窍门/补充说明:
因为要炒菜花 怕菜花炒的过程中猪肉在锅里太久导致肉质不滑嫩, 所以先把菜花过热水 让它变熟但却不软烂 然后捞起来跟猪肉一同炒 这样炒出来的菜花既熟猪肉也好吃~
答配菜谱:猪肉与菜花的做法