水煮肉片
水煮肉片是yangtd分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
川菜中的家常菜,四川家家都吃的“米饭杀手”
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊250克
- 豆芽150克
- 油菜150克
- 冬笋150克
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 豆豉酱适量
- 朝天椒适量
- 花椒适量
- 精盐适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 鸡粉适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明:
砂锅可以事先加热,还可以保温,很适合这道菜