蛎蟥萝卜丝
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蛎蟥萝卜丝是雨晨薆美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蛎蟥萝卜丝”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛎蟥萝卜丝。
菜式简介
牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛎蟥500克
- 白萝卜适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 盐适量
蛎蟥萝卜丝的做法步骤
蛎蟥萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:蛎蟥可以先煮好,用煮蛎蟥的汤一样很鲜。