金银蒜蓉拌苦瓜
金银蒜蓉拌苦瓜是杏梧分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“金银蒜蓉拌苦瓜”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金银蒜蓉拌苦瓜。
菜式简介
中国古代医学家李时珍说：“苦瓜 ，苦寒无毒 ，降邪热 ，解劳乏 ，清心明目 ，益气壮阳。”近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜400克
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 辅助料
- 大蒜1头
- 鸡精适量
- 米醋适量