蜜渍苦瓜
蜜渍苦瓜是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蜜渍苦瓜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜渍苦瓜。
菜式简介
给大家推荐一道超级简单的苦瓜菜，简单得我都不好意思说，却格外入口，保证不爱吃苦瓜的人也能吃下，甚至从此爱上苦瓜， 那就是蜜渍苦瓜。 将苦瓜切成片， 加入少许盐稍微腌一下，就加入大量的蜂蜜来腌渍它。 非常简单的一道小菜，让苦味与甜蜜融为一体，变成这夏日解暑的一道美味佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜1条
- 辅助料
- 枸杞1小把
- 蜂蜜1小蝶
- 盐少许
蜜渍苦瓜的做法步骤
蜜渍苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1· 枸杞一般是干的， 加入冷开水泡上一会儿； 2· 苦瓜片先放入盐腌制出部分汁，这样吃起来口感更脆， 盐也更突出糖的味道； 3· 再放入蜂蜜进去拌均匀。
相关食材：苦瓜