红油娃娃菜烧大虾
红油娃娃菜烧大虾是杨木木分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红油娃娃菜烧大虾”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油娃娃菜烧大虾。
菜式简介
其实这道菜更适合白菜,奈何现在口感一般,于是选择了娃娃菜,做法都是一样的。
在饭店吃过这道菜的很多朋友纠结做不出那个味道,试一下这个方子完胜饭店。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 娃娃菜2棵
- 青虾8个
- 辅助料
- 大蒜2棵
- 盐1茶匙
- 料酒1勺
红油娃娃菜烧大虾的做法步骤
红油娃娃菜烧大虾做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜青虾的虾头红油是关键,再就是白菜帮一定片片儿才不会有那种水汲汲的口感