香辣烤排骨
香辣烤排骨是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丰收的季节，排骨吃起来。用烤箱烘烤出焦香的排骨，看上去会不会太诱人呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：20克 | 孜然粉：10克 |
| 红糖：30克 | 盐：8克 |
| 料酒：30克 | 酱油：20克 |
| 姜：10克 | 蒜：10克 |
香辣烤排骨的做法步骤
香辣烤排骨做法技巧/窍门/补充说明：
烤排骨的时候，不要放到烤盘上，放到烤网上，底部可以用烤盘加盖锡纸接油，这样烤出来的排骨，油会滴出，吃起来一点都不会腻人。
相关食材：排骨