农家大丰收
农家大丰收是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“农家大丰收”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家大丰收。
菜式简介
一直喜欢这道菜,可以随心所欲添加自己喜欢吃的食材。不过玉米,南瓜,和土豆是必不可少的。今天我用的是羊肉煮炖,呼伦贝尔草原上特有的绿色羊肉,没有一丝的腥膻味,秋季、丰收忙绿的季节,餐桌上也有丰收痕迹~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 羊肉300克
- 南瓜400克
- 玉米1根
- 土豆200克
- 豆角400克
- 辅助料
- 油2汤勺
- 胡椒粉1小勺
- 姜4片
- 葱花适量
- 盐适量
农家大丰收的做法步骤
农家大丰收做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜、玉米和豆角都需要多煮一会,土豆煮时间长了会碎掉,所以,选择晚一点放土豆,煮炖的时候要小火,免得汤汁很快煮干,而菜熟不透。
各种蔬菜的量可以随意调整