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五香花生

做菜达人@清水淡竹
五香花生是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“五香花生”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香花生。
五香花生

菜式简介
  花生又叫落花生,因其能滋养补益,具有养生延年的功效,在民间被叫做长生果,也被誉为“素中之荤”。有种说法“花生炸的不如炒的,炒的不如煮的”,这大概是从花生的营养角度来说的。不过每年8月新鲜花生上市的时候,还是喜欢煮上一锅,放入各种香料,煮好的花生不温不火、易于入口、容易消化,作为下午茶时的小点心:几个好友,一碟花生,一杯茶,一曲音乐·····

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
花生500克
八角适量
桂皮适量
香叶适量
适量
料酒适量
辅助料
适量

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