特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼
特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼是暗昼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼。
菜式简介
这道菜可以用各种河鱼来做，如草鱼、鲩鱼、黑鱼、黄辣丁、乌江鱼等，同样的方法也可以做虾、鸡翅。 这道菜对于容器也没有特别的要求，平锅、砂锅、铁锅都可以。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1条750克
- 紫皮洋葱2个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼的做法步骤
特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜一定要用锡纸，其他的不可替代。
腌鱼料不要倒的太多，因为要有烤的味道，保证鱼肉表面有腌料既可。