泰酱鲈鱼
泰酱鲈鱼是小M的厨房分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“泰酱鲈鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰酱鲈鱼。
菜式简介
这是一道餐厅的还原菜，因为家里的大瓶甜辣酱老是吃不完，正好在餐厅吃到这个泰酱鲈鱼，就尝试做了一下，味道几乎一样呢。下次不要把配菜切这么大了，影响拍照效果，哈哈！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 洋葱半个
- 芒果半个
- 青甜椒半个
- 红甜椒半个
- 辅助料
- 泰式甜辣酱适量
- 盐适量
- 白胡椒适量
- 柠檬半个
- 生粉适量
- 番茄酱少量
泰酱鲈鱼的做法步骤
泰酱鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲈鱼肉很嫩，炸制时间不宜长，避免肉质过老。酱料里原本自带咸味，鱼是腌制过的，所以几乎不需要另外再放盐。喜欢鸡精的可以加一点鸡精调味。
相关食材：鲈鱼