萝卜红烧海鲈鱼
萝卜红烧海鲈鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“萝卜红烧海鲈鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜红烧海鲈鱼。
菜式简介
冰箱里有块海鲈鱼尾巴,暴过盐的,一直想吃,今天买了一条白萝卜,就用萝卜煮海鲈鱼吧。
大家都认为豆腐与鱼非常搭,其实萝卜与鱼也是非常搭的!萝卜吃足了鱼的鲜味,往往比鱼更受欢迎的。
在我们老家,一贯就有萝卜煮鱼的传统。
以前一直以为这样的吃法太土气,后来才知道,最土的,也就是最美味的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 海鲈鱼尾巴450克
- 白萝卜400克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精适量