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萝卜红烧海鲈鱼

做菜达人@爱跳舞的老太
萝卜红烧海鲈鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“萝卜红烧海鲈鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜红烧海鲈鱼。
萝卜红烧海鲈鱼

菜式简介
  冰箱里有块海鲈鱼尾巴,暴过盐的,一直想吃,今天买了一条白萝卜,就用萝卜煮海鲈鱼吧。
  大家都认为豆腐与鱼非常搭,其实萝卜与鱼也是非常搭的!萝卜吃足了鱼的鲜味,往往比鱼更受欢迎的。
  在我们老家,一贯就有萝卜煮鱼的传统。
  以前一直以为这样的吃法太土气,后来才知道,最土的,也就是最美味的!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
海鲈鱼尾巴450克
白萝卜400克
辅助料
适量
适量
适量
料酒适量
老抽适量
适量
适量
适量
鸡精适量

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