煎三文鱼
煎三文鱼是ANSON417分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“煎三文鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎三文鱼。
菜式简介
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。
黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。
然后我调制了个白汁。
黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。
淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。
最后我用黄瓜,刻了几个字。
K·P Happy new year
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼一块(300克)
- 黄瓜皮切条(随意弄点字母用的)
- 法香碎3克
- 黄油8克
- 面少许
- 盐少许
- 红酒少许
- 牛奶2/5碗