无比鲜美霸气的三文鱼头煲
无比鲜美霸气的三文鱼头煲是云上美味分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“无比鲜美霸气的三文鱼头煲”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无比鲜美霸气的三文鱼头煲。
菜式简介
细雨纷纷，江南春！
在这种倒春寒的日子里，煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲，陶醉在那汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味！
鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的，以前都是买花鲢鱼头来做鱼头煲。自从第一次在超市买三文鱼头回来做出三文鱼头煲，家人吃了后一致认为三文鱼头做出的鱼头煲比花鲢鱼头做出的鱼头煲要好吃得多，所以每次逛超市只要看到有新鲜的三文鱼头卖，就会立马拿下。呵呵！
有的人可能会认为海鱼头腥味肯定会很重吧，其实不然，通过前期的腌制和煎制时淋入的柠檬汁，加上高温烹饪。腥味全无只有鲜香味哦！爱吃鱼的亲们可不要错过这款三文鱼头煲。真的是无比鲜美极力推荐啊！嘻嘻
貌似有点王婆卖瓜嫌疑哈
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼头1个
- 辅助料
- 金华火腿适量
- 老豆腐一块
- 青蒜适量
- 小米椒3个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 柠檬汁适量
- 花雕料酒适量
- 老抽适量
- 黑胡椒粉适量
无比鲜美霸气的三文鱼头煲的做法步骤
无比鲜美霸气的三文鱼头煲做法技巧/窍门/补充说明：
(注：如果口味重最后可加适量盐调味，我们家口味清淡我没加盐感觉味道刚好超赞）