肉蛋三文鱼寿司
肉蛋三文鱼寿司是厨恋恋私房菜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉蛋三文鱼寿司”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉蛋三文鱼寿司。
菜式简介
寿司是我比较喜欢吃的的一类食物,做起来不是很费劲,但是由于添加多种的食材更加的营养和健康。而且寿司也便于携带,周末出去玩也好,还是上班带饭也好,颜色搭配漂亮点装饭盒里,觉得比买外边的快餐要强多了。
今天做的这个寿司就是搜刮了下冰箱里的剩余食材,拼拼凑凑的倒也很美味哈,唯独就是没有鱼籽,不然就更完美了。最后挤上了点鱼子酱,但是跟鱼籽还是没法比呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 米饭一小碗
- 三文鱼80克
- 牛油果一个
- 肉松10克
- 香油少许
- 沙拉酱20克
- 辅助料
- 紫菜一张
- 鸡蛋一个
- 紫薯半个
- 寿司醋15ML
- 盐少许
- 鱼子酱一汤勺
肉蛋三文鱼寿司的做法步骤
肉蛋三文鱼寿司做法技巧/窍门/补充说明:
烹饪技巧:
1、米饭做的不要水分太多,太黏的米饭做寿司口感不好;
2、不管是卷紫薯和牛油果,还是最后卷起的时候都要尽量的卷是紧实些,这样不止是好切,外形还能保持比较美观。
相关食材:三文鱼