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迷迭香烤三文鱼

做菜达人@s姐_絮
迷迭香烤三文鱼是s姐_絮分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“迷迭香烤三文鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香烤三文鱼。
迷迭香烤三文鱼

菜式简介
  儿子从日本回来一直说那边的三文鱼有多好吃,我确实有点稍不服气,所以这个周末趁儿子在家,给他烤了这道迷迭香三文鱼,制作不复杂,用料也简单,清淡中夹杂一丝迷迭香的特殊气味,儿子说迷迭香的量用到刚刚好,既没有掩盖三文鱼本身的鲜味,又有一种神秘的迷迭香味,真的挺不错。

耗时/难易度
口味清淡
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
三文鱼柳1块
辅助料
海盐适量
黑胡椒适量
朗姆酒5克
橄榄油5克
迷迭香适量

迷迭香烤三文鱼的做法步骤

迷迭香烤三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1、我用的是三文鱼柳,鱼身稍厚,如果鱼肉没有这么厚的话烘烤时间请相应缩短哦。
2、三文鱼烤之前我是去皮的,因为感觉留着会比较肥腻,喜欢吃的也可以保留。
3、三文鱼一定要挑新新鲜的,色泽鲜亮,有均匀清晰的脂肪纹路。

相关食材:三文鱼迷迭香

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