【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑
【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑是小楼一夜听春雨分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑。
菜式简介
用红酒腌过及用迷迭香煎制的鹌鹑带着特殊的香味!外皮香酥,肉质可口。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑1只
- 辅助料
- 土豆1只
- 姜片2片
- 蒜瓣1片
- 香葱3棵
- 迷迭香适量
- 调味料
- 红酒适量
- 生抽适量
- 花生油适量
【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑的做法步骤
【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑做法技巧/窍门/补充说明:
鹌鹑要用红酒腌制过煎得来才更香。