茄汁三文鱼丸拌饭
茄汁三文鱼丸拌饭是万山红分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁三文鱼丸拌饭”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁三文鱼丸拌饭。
菜式简介
现在的孩子都是喜欢偏西式的口味，比如酸甜口的茄汁味。俺家小家伙也是喜欢这口味，孩子大了，口味越来越刁了。今天就用三文鱼给他做一道茄汁鱼丸，用来拌饭他吃的欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼150克
- 猪肉100克
- 米饭1碗
- 番茄2个
- 蛋清1个
- 辅助料
- 黄酒15克
- 盐适量
- 糖2克
- 胡椒粉1克
- 洋葱半个