杏仁薄脆
杏仁薄脆是美乐猪分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“杏仁薄脆”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁薄脆。
菜式简介
又是一款操作简单,却香酥无比的饼干--杏仁薄脆。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉20克
- 黄油25克
- 蛋白40克
- 杏仁片55克
- 辅助料
- 糖粉45克
杏仁薄脆的做法步骤
杏仁薄脆做法技巧/窍门/补充说明:
不是不粘烤盘请加垫油纸,面糊做好后有流动性,在烤制的过程中还会自动摊开,烤好的薄饼如果连在一起了,待降温后用剪刀剪开即可,请根据自家烤箱的脾性调节温度。