重庆地道酱爆鸭子
重庆地道酱爆鸭子是淘宝搜：小篱舍分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“重庆地道酱爆鸭子”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆地道酱爆鸭子。
菜式简介
重庆人最会过夏天。
一入夏，仔姜，辣椒刚一上市，重庆人又有一道飘香整个夏季的美味啦。小篱舍倾情推出姜爆鸭菜谱，一定美爆你的味觉！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子一只（8个月）
- 鲜花椒100克
- 纯菜油250克
- 独蒜2个
- 酱油2勺
- 辅助料
- 小青椒200克
- 重庆老山城1瓶
- 蚝油1勺
- 黄葱2根
- 盐适量
- 味精适量
- 糖适量