酸梅汤
酸梅汤是如莲静心分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“酸梅汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸梅汤。
菜式简介
昨天刚在孙老师的博客读到“夏天出汗多而最易丢失津液,喝水较多又会冲淡胃酸,故可适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等敛汗生津,健胃消食,以防流汗过多而耗气伤阴……”今天就煮了酸梅汤,在炎热的午后喝上一杯,解暑又解渴,真是舒服极了,而且大热天的没有动锅,用ACA恒温调奶器就轻松解决了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅10颗
- 陈皮适量
- 山楂适量
- 甘草适量
- 洛神花适量
- 桑葚干适量
- 干桂花适量
- 黄冰糖适量
- 辅助料
- 水适量