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酸梅汤

做菜达人@如莲静心
酸梅汤是如莲静心分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“酸梅汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸梅汤。
酸梅汤

菜式简介
  昨天刚在孙老师的博客读到“夏天出汗多而最易丢失津液,喝水较多又会冲淡胃酸,故可适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等敛汗生津,健胃消食,以防流汗过多而耗气伤阴……”今天就煮了酸梅汤,在炎热的午后喝上一杯,解暑又解渴,真是舒服极了,而且大热天的没有动锅,用ACA恒温调奶器就轻松解决了。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
乌梅10颗
陈皮适量
山楂适量
甘草适量
洛神花适量
桑葚干适量
干桂花适量
黄冰糖适量
辅助料
适量

酸梅汤的做法步骤

酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:

这个酸梅汤的材料我是在网上买的配好的,上面说一袋可以煮2000ML的水,我取了一半,加了1200ML的水,味道很浓,非常好喝。

菜谱标签:饮品

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