酱焖小黑鱼
酱焖小黑鱼是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖小黑鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海里的小黑鱼，味道非常鲜美。回老家一趟孩子馋鱼馋的不得了。孩子很喜欢吃鱼，最近一年吃海鱼比较多，小家伙长胖了些，小脸圆嘟嘟的，白里透红的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黑鱼：6条 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | 蒜：4瓣 |
| 红椒：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：少许 |
| 豆瓣酱：一大勺 | 生抽：一勺 |
| 米醋：一勺 | 白酒：适量 |
酱焖小黑鱼的做法步骤
相关食材：黑鱼