旺记小炒肉
旺记小炒肉是旺旺大官人分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“旺记小炒肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的旺记小炒肉。
菜式简介
尝试着接触厨艺，自己做的菜吃起来会有加分(*^__^*) 连喵星人【草草】都蠢蠢欲动了，更是十分有成就感~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐片100克
- 猪肉100克
- 青椒20克
- 辅助料
- 酱油5克
- 黄酒15克
- 精制油10克
旺记小炒肉的做法步骤
旺记小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、个人喜欢猪油渣，所以提前炒肉片为使其颜色金黄并肉质香脆
2、这次豆腐片放多了，可适当放大调味料用量，我打算下次增加肉量减少豆腐占比
菜谱标签：热菜