【茶树菇炖土番鸭】
【茶树菇炖土番鸭】是铸味坊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【茶树菇炖土番鸭】”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【茶树菇炖土番鸭】。
菜式简介
这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!
不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~
干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 土番鸭肉900克
- 干茶树菇150克
- 辅助料
- 生姜4个
- 香葱2棵
- 料酒2勺