茶树菇炒鸡丝
茶树菇炒鸡丝是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有独特的清香味。茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，是美味珍稀的食用菌之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇：200克 | 鸡脯肉：150克 |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1片 | 鲍鱼汁：8克 |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 料酒：适量 | 生粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
茶树菇炒鸡丝的做法步骤
相关食材：茶树菇