茶树菇炒鸡肉
茶树菇炒鸡肉是2011粤客美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茶树菇炒鸡肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇炒鸡肉。
菜式简介
辣椒在我们家是很少吃的，只是偶尔用来做菜提一下味，也不是不想吃啦，只是吃了怕上火及肠胃受不起！菌类是我最喜欢的，有一段时间没吃了，于是买鲜茶树菇、鸡腿、泡椒来做这道菜。泡椒是辣椒里面算不怎么辣的吧，但好像也得会选，要不也有很辣的，我上当过了的！这一次还好不算很辣！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜茶树菇400克
- 大鸡腿2个
- 辅助料
- 鲜泡椒2个
- 调味料
- 油适量
- 姜6克
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 生粉1小勺
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐适量