茶树菇炖鸡肉
茶树菇炖鸡肉是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茶树菇炖鸡肉”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇炖鸡肉。
菜式简介
茶树菇营养丰富,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
鸡肉蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白条鸡半个
- 茶树菇100克泡发
- 辅助料
- 葱两节
- 姜四片
- 蒜十粒
- 红辣椒一把
- 八角两个
- 香叶两片
- 草果一个
- 桂皮一块
- 调味料
- 酱油一汤匙
- 糖半汤匙
- 白酒半汤匙