猪饲料系列之烤鸡肉丸
猪饲料系列之烤鸡肉丸是羽墨映兰台分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“猪饲料系列之烤鸡肉丸”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪饲料系列之烤鸡肉丸。
菜式简介
苏鲜森在减肥期间，超级在意吃的食物，要高蛋白质，要低脂肪，要少油少碳水，还要新鲜蔬菜和维生素…
对于减脂增肌的人来说鸡肉算是最理想的食材了，煮、煎、炖都弄不好吃，柴！不入味！于是聪明的老婆想到了这款烤鸡肉丸，加了香菇和鲜藕，料理机里打成泥，烤成丸子，当作主食吃，营养又方便。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉3块
- 鲜藕1段
- 香菇5-6颗
- 辅助料
- 葱1段
- 姜1块
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 味极鲜酱油适量
- 油少量
- 鸡蛋1颗
- 淀粉适量
- 孜然粉适量
猪饲料系列之烤鸡肉丸的做法步骤
猪饲料系列之烤鸡肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
这款鸡肉丸可以代替主食哦，加了藕，口感会好很多，香菇香香，鸡肉营养！我用的烤箱，也可以用电饼铛、煎锅、也可以直接水煮丸子。料理机是早早心心念念的就要买了，近期才入手，有了料理机节省了好多时间，食材也能被料理的更精细，营养也能更好的被吸收。但在搅拌的时候总有一种感觉像是在做??饲料！总之苏鲜森表示很喜欢。
答配菜谱：肉丸与鸡肉的做法