荠菜煎饺--锁住鲜美与你共享
荠菜煎饺--锁住鲜美与你共享是橙色欢果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“荠菜煎饺--锁住鲜美与你共享”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜煎饺--锁住鲜美与你共享。
菜式简介
荠菜的季节应该是春天，那时一有空便会提个篮子到郊外去挑，拿回来细心的拣净氽水，剁碎后拌在肉馅里，可以包上一筛子的大馄饨，一家人尽兴地在郊外游玩了一天，回来还能享受这份春天的美味。
今天的荠菜馅用了饺子皮包，感觉煎着吃更香。
附上跟一位同事学的东北饺子包法。
感谢这位妹子的倾情教授！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 荠菜160克
- 色拉油2大勺
- 猪肉末260克
- 盐5克
- 生姜末7克
- 生抽10克
- 白砂糖10克
- 水60ML
- 辅助料
- 煎制色拉油适量
- 煎制时用水适量