酸豆角
酸豆角是麻将系的妞妞分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“酸豆角”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸豆角。
菜式简介
自己泡酸豆角,因为做法简单,而且干净。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 豇豆2000克
- 辅助料
- 小米辣适量
- 白酒50克
- 白醋150克
- 盐100克
- 白开水适量
酸豆角的做法步骤
酸豆角做法技巧/窍门/补充说明:
个人觉得一定要加白醋来泡,因为这样速成且酸爽。