肉沫酸豆角粉条
肉沫酸豆角粉条是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉沫酸豆角粉条”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉沫酸豆角粉条。
菜式简介
酸豆角炒肉末以前经常做，这次加入了粉条，我觉得更好吃了，粉条吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸豆角120克
- 粉条50克
- 肉末80克
- 辅助料
- 生姜3克
- 葱5克
- 蒜3克
- 青尖椒3个
- 红尖椒3个
- 酱油2汤匙
- 八角1个
- 料酒2汤匙
肉沫酸豆角粉条的做法步骤
肉沫酸豆角粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1、加入粉条会糊锅，一定要加少许水。
2、粉条最好提前泡软，缩短煮制的时间。