腰果苦瓜
腰果苦瓜是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“腰果苦瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腰果苦瓜。
菜式简介
这道炒苦瓜我加了腰果，脆脆的腰果，嚼在嘴里香香的，即使多了苦瓜的苦味，也是可以让人接受噢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜80克
- 腰果20克
- 辅助料
- 小红椒2个
- 盐适量
- 葱花适量
- 蒜2瓣
- 生抽3克
- 花椒粉1克
腰果苦瓜的做法步骤
腰果苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
腰果，我提前用烤箱烤熟了，所以在菜出锅时才加入菜中。苦瓜的内膜处理干净，会减少苦味。这道菜的油用量稍多点，才好吃。