海鲜肉粽
海鲜肉粽是宝贝瀚瀚分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海鲜肉粽”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜肉粽。
菜式简介
海鲜肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃,节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点,其实肉粽在我们这边也箱是小吃的一种,平时有专门的肉粽店在卖,而且供选择的口味很多种,因为过节嘛,所以和朋友一起动手包了粽子
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米2500克
- 五花肉1500克
- 辅助料
- 味精适量
- 五香粉适量
- 虾仁100克
- 鱿鱼100克
- 干贝100克
- 香菇100克
- 盐适量